< CZ< EN< RU


Dej bůh štěstí a zdraví
Pivovar a restaurace U Tří růží

piva na čepu

novinky
novinky
Weissbier po roce opět na čepu
Weissbier po roce opět na čepu

Sládek opět uvařil oblíbený Weissbier, tradiční světlé pšeničné pivo německého typu se svěží citrusovou stopou a jemným banánovým aroma.

Novinka na čepu - Klášterní speciál №5
Novinka na čepu - Klášterní speciál №5

Je nám ctí představit Vám další pivo ze série našich speciálů - Klášterní speciál №5. Toto 21° tmavé pivo s obsahem alkoholu 9,5 % je výjimečné svou sladkostí a chmelovou chutí.

Nové pivo na čepu - Výroční 10°
Nové pivo na čepu - Výroční 10°

Sládek uvařil k 10. výročí pivovaru U Tří růží světlé, spodně kvašené výčepní pivo s názvem Výroční 10° s obsahem alkoholu 3,7 %. K výrobě piva byly použity ječné slady odrůd BARKE a chmely odrůd ZPČ a Sládek.

Zobrazit předchozí novinky >


Pivovar a restaurace U Tří růží v Praze se nachází v samotném historickém centru, v Husově ulici v těsné blízkosti Karlova mostu a Staroměstského náměstí. Ihned po vstupu na vás dýchne místní výjimečná atmosféra staropražského pivovaru, kterou umocňují nástěnné malby akademických malířů Jiřího Bernarda a Pavla Jakla, vykreslující obrazy z bohaté historie domu a pivovarnictví v Čechách.
V přízemí pivovaru je pak umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří šest druhů piva.

Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivařského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu Dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století.
Samotný dům je opředen zajímavou historií, již v roce 1405 pro něj získává významný sládek Beneš právo várečné, čímž započal psát jednu z nejdelších kapitol pivovarnictví na českém území.

V pozdější historii je zajímavostí, že do domu přestěhoval Václav Matěj Kramerius svoje nakladatelství Česká expedice, která zde sídlila až do roku 1804. Dnes působení Krameria připomíná pamětní deska na průčelí domu.
Kromě piva vám na tomto významném místě rádi nabídneme některou z řady českých specialit naší kuchyně, vedené úspěšným šéfkuchařem Martinem Procházkou, který k nám přišel z hotelu Alcron, kde stál u zisku michelinské hvězdy. V menu, které pro restauraci sestavil, naleznete kromě denní nabídky a sezonního jídelníčku také velký výběr specialit určených přímo k pivu.

Pivovar a restaurace U Tří růží
Pivovar a restaurace U Tří růží
Pivovar a restaurace U Tří růží

kontakty

  • Adresa:

    Husova 10/232, 110 00, Praha 1

  • GPS:

    50°5'8.000"N, 14°25'5.916"E

  • Tel:

    +420 601 588 281, 722 923 576

  •  
  • Otevírací doba:

    Pondělí - neděle 11–23

  •  
  • REZERVACE:

    Skupinové rezervace

    rezervace@u3r.cz

    Individuální rezervace
    +420 601 588 281

  •  
  • Šéfkuchař:

    Martin Procházka

  • Provozovatel:

    Vojanův Dvůr s.r.o.
    Husova 232/10, 118 00 Praha 1

  •  
  • IČO:

    24196240

  • DIČ:

    CZ24196240



  • Travellers Choice 2021
Výroční 10°
Výroční 10°

Světlé, spodně kvašené výčepní pivo, vařené k 10. výročí pivovaru U Tří růží. K výrobě piva byly
použity ječné slady odrůd BARKE a chmely odrůd ZPČ a Sládek. Obsah alkoholu 3,7 %.

× zavřít
Světlý Speciál
Světlý Speciál

Spodně kvašené pivo plzeňského typu. K vaření světlého speciálu používáme nejkvalitnější české suroviny a tradiční postup výroby.

× zavřít
Tmavý speciál
Tmavý speciál

Spodně kvašený speciál vařený z více druhů sladu a žateckého chmele. Pivo je temné barvy a má jemné chmelové aroma.

× zavřít
Vídeňské červené
Vídeňské červené

Pivo s jemnou vůní vídeňského sladu se zabarvením do červena. Má vyrovnanou chuť s lehkým chmelovým dozníváním a svěžím závěrem.

× zavřít
Klášterní speciál №5
Klášterní speciál №5

Speciální 21stupňové tmavé pivo ze série našich klášterních speciálů. Pivo je výjimečné jeho sladkostí a chmelovou chutí. Obsah alkoholu 9,5%.

× zavřít
Weissbier
Weissbier

Tradiční světlé pšeničné pivo německého typu se svěží citrusovou stopou a jemným banánovým aroma.

× zavřít

Používáme cookies!

Tyto stránky používají a ukládají soubory cookies. Některé jsou nezbytné pro jejich správné fungování (tzv. technické cookies). Dále tyto stránky využívají marketingové a analytické cookies pro zkvalitnění našich služeb a přizpůsobení zobrazovaného obsahu. Pro jejich využití je nutný Váš souhlas. Více informací o cookies.