< CZ< EN< RU


Dej bůh štěstí a zdraví
Pivovar a restaurace U Tří růží

piva na čepu

novinky
novinky
Nové pivo na čepu - Weiss Bock 15°
Nové pivo na čepu - Weiss Bock 15°

Tradiční Bavorské zimní světlé, velmi silné pivo o nízké hořkosti s vyšším řízem. V pivu dominují
ovocné a kořeněné tóny hřebíčku a meruněk.

Pivo v dárkovém balení
Pivo v dárkovém balení

Vážení hosté, připravili jsme pro Vás oblíbené pivní speciály s krásnou vánoční etiketou. Přímo u nás v pivovaru si můžete zakoupit dárkové balení piva, které obsahuje náš Blanche de Noël a z partnerského pivovaru Vojanův dvůr Christmas Bock s pralesním bergamotem.

Vánoční menu 24. a 25.12
Vánoční menu 24. a 25.12

Připravili jsme pro vás na vánoční svátky několik specialit včetně šneků

Více info

Zobrazit předchozí novinky >


Pivovar a restaurace U Tří růží v Praze se nachází v samotném historickém centru, v Husově ulici v těsné blízkosti Karlova mostu a Staroměstského náměstí. Ihned po vstupu na vás dýchne místní výjimečná atmosféra staropražského pivovaru, kterou umocňují nástěnné malby akademických malířů Jiřího Bernarda a Pavla Jakla, vykreslující obrazy z bohaté historie domu a pivovarnictví v Čechách.
V přízemí pivovaru je pak umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří šest druhů piva.

Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivařského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu Dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století.
Samotný dům je opředen zajímavou historií, již v roce 1405 pro něj získává významný sládek Beneš právo várečné, čímž započal psát jednu z nejdelších kapitol pivovarnictví na českém území.

V pozdější historii je zajímavostí, že do domu přestěhoval Václav Matěj Kramerius svoje nakladatelství Česká expedice, která zde sídlila až do roku 1804. Dnes působení Krameria připomíná pamětní deska na průčelí domu.
Kromě piva vám na tomto významném místě rádi nabídneme některou z řady českých specialit naší kuchyně, vedené úspěšným šéfkuchařem Martinem Procházkou, který k nám přišel z hotelu Alcron, kde stál u zisku michelinské hvězdy. V menu, které pro restauraci sestavil, naleznete kromě denní nabídky a sezonního jídelníčku také velký výběr specialit určených přímo k pivu.

Pivovar a restaurace U Tří růží
Pivovar a restaurace U Tří růží
Pivovar a restaurace U Tří růží

kontakty

  • Adresa:

    Husova 10/232, 110 00, Praha 1

  • GPS:

    50°5'8.000"N, 14°25'5.916"E

  • Tel:

    +420 601 588 281, 722 923 576

  •  
  • Otevírací doba:

    Pondělí - neděle 11–23

  •  
  • REZERVACE:

    Skupinové rezervace

    rezervace@u3r.cz

    Individuální rezervace
    +420 601 588 281

  •  
  • Šéfkuchař:

    Martin Procházka

  • Provozovatel:

    Vojanův Dvůr s.r.o.
    Husova 232/10, 118 00 Praha 1

  •  
  • IČO:

    24196240

  • DIČ:

    CZ24196240



  • Travellers Choice 2021
Světlý Speciál 13°
Světlý Speciál 13°

Spodně kvašené pivo plzeňského typu. K vaření světlého speciálu používáme nejkvalitnější české suroviny a tradiční postup výroby.

× zavřít
Tmavý speciál 14°
Tmavý speciál 14°

Spodně kvašený speciál vařený z více druhů sladu a žateckého chmele. Pivo je temné barvy a má jemné chmelové aroma.

× zavřít
IPL 12°
IPL 12°

Světlé, spodně kvašené výčepní pivo, s extraktem původní mladiny. Hybridní styl piva, kde se spojuje klasický ležák a metoda Dry Hop.

× zavřít
Vídeňské červené 14°
Vídeňské červené 14°

Pivo s jemnou vůní vídeňského sladu se zabarvením do červena. Má vyrovnanou chuť s lehkým chmelovým dozníváním a svěžím závěrem.

× zavřít
Weiss Bock 15°
Weiss Bock 15°

Tradiční Bavorské zimní světlé, velmi silné pivo o nízké hořkosti s vyšším řízem. V pivu dominují
ovocné a kořeněné tóny hřebíčku a meruněk.

× zavřít

Používáme cookies!

Tyto stránky používají a ukládají soubory cookies. Některé jsou nezbytné pro jejich správné fungování (tzv. technické cookies). Dále tyto stránky využívají marketingové a analytické cookies pro zkvalitnění našich služeb a přizpůsobení zobrazovaného obsahu. Pro jejich využití je nutný Váš souhlas. Více informací o cookies.